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Référence CAPUMQ

Souri-blan ou barbarin

13,00 € le kilo
TTC

Capucin jaune

Origine : Martinique

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Kilos:

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Description

Souri-blan ou barbarin

Mulloidichthys martinicus

Le Barbaray jaune et gris, Barbaray rouge, Capucin jaune ou Souris blanche (Martinique) est un poisson de la famille des Mullidae. En Guadeloupe les appellations de ce poisson sont aussi d'une très grande variété : Barbarin blanc, Souris blanche, Capucin jaune, Rouget de roche, Rouget queue jaune.



Zone de pêche
FAO31 Atlantique Centre-Ouest
Méthode de pêche
Casier
Type de pêche
Sauvage
Origine
Martinique
CAPUMQ
Zone de pêche
FAO31 Atlantique Centre-Ouest
Méthode de pêche
Casier
Type de pêche
Sauvage
Origine
Martinique
Description

A conserver entre 0°C et +2°C. 2 à 3jours au réfrigérateur. Congélation possible dès réception.