

Référence SADJMQ
Vivaneau queue jaune
Origine : Martinique
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Sad tché jò
Le vivaneau à queue jaune ou vivaneau queue jaune, Ocyurus chrysurus, est une espèce de poissons de la famille des Lutjanidae. C'est la seule espèce de son genre Ocyurus. Le terme de vivaneau queue jaune désigne aussi une espèce des côtes indiennes, Lutjanus guilcheri.
A conserver entre 0°C et +2°C. 2 à 3jours au réfrigérateur. Congélation possible dès réception.