

Référence STHONMQ
Thon
Origine : Martinique
Livraison à domicile de poissons frais pêchés par nos artisans pêcheurs.
Commandez en ligne et reçevez chez vous vos poissons en garantissant la chaine du froid.
Tous nos poissons sont livrés écaillés et vidés.
A savoir : lors de la préparation du steak de thon, la peau du thon est enlevée.
L'expression « thon rouge » désigne la chair de plusieurs grosses espèces de thons, caractérisés par la couleur rouge de leurs muscles centraux. Il ne s'agit donc pas d'une espèce en particulier, mais d'une appellation culinaire de certaines parties de plusieurs animaux.
A conserver entre 0°C et +2°C. 2 à 3jours au réfrigérateur. Congélation possible dès réception.